中国人对鱼的喜爱,可以说一半江山都给了鱼!
调查发现,市面上每五年就会出现一种引领餐饮行业的“鱼”。
2004年-2009年是水煮鱼的天下,以川渝地区风靡全国;
2009-2014年是烤鱼的天下,以江城边外烤鱼品牌为代表,崛起各大城市商圈;
2014年以后江浙沪地区酸菜鱼店越来越多,聪明人迅速挂起以酸菜鱼为主的品牌店,至今酸菜鱼风潮依旧没落下,成为当之无愧的餐饮界“宠儿”。
但是!
酸菜鱼店面繁多,真的走进大众视线的就那么几家。
不得不说,嘟嘟红唇酸菜鱼能从众多鱼品类中,把酸菜鱼带到大家眼前,实力不可小觑!
今天分享几个值得大家借鉴的点!希望对想要开店的伙伴有参考:
1、最关键——诚信!
做任何生意,诚信是首要前提,想要做大做强,这是关键。
嘟嘟红唇酸菜鱼不管是对消费者还是加盟伙伴,不会投机取巧、坑蒙拐骗,而是真诚以待、诚信守约。所以我们的门店生意每天都非常的火爆,选择和我们加盟的伙伴也非常的多,至今为止,门店已达200+。
加盟商合照
2、最优质——食材!
很多酸菜鱼小店不光有黑鱼一个品种,还有巴沙鱼。品质差的巴沙鱼吃起来松散,口感木实,影响二次消费,留不住客源,一家优质的食物供应商是非常难找的,嘟嘟红唇酸菜鱼就有自己的货源渠道,进价低,品质优,为各大加盟店统一供货,从始如一的保证食材的健康和卫生。
3、最特别——经营方式!
大胆开创小份酸菜鱼,进而快餐化,将酸菜鱼从正餐直接拉入快餐简餐的赛道,
小份酸菜鱼对应单人或2-3人吃便饭的需求,售价低,上菜快,满足当代人需求。
对我们商家来讲,效率高、成本低、投入小、翻台快,投资回报也就会提高,一年内轻松回资。
数据显示,近几年来餐饮连锁率在不断走高,看店进门的消费者比比皆是,我国餐饮红利期已经来临。也想相信嘟嘟红唇酸菜鱼能在红利期的当下,咬下一块肉来,更多的是希望考虑做酸菜鱼餐饮的伙伴加入我们,一起成为中式快餐标杆!
加盟有风险,投资需谨慎
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